Подагра, известная также как «болезнь королей», является наиболее часто встречающимся воспалительным артритом. Подагра развивается в результате длительной гиперурикемии, которая в свою очередь приводит к отложению кристаллов урата натрия в суставных структурах и мягких тканях.
Внешние факторы, такие как диета, влияют на заболеваемость подагрой; установлена связь между развитием острого приступа подагры и потреблением алкоголя и мяса; в том время как диета с низким содержанием пуринов является признанным дополнительным нефармакологическим методом в лечении и профилактике приступов подагрического артрита.
Цель настоящего обзора — обобщение современных знаний о роли витамина С в профилактике и лечении подагры. Был проведен поиск по базе данных PubMed/Medline о роли витамина С в метаболизме пуринов.
Результаты исследований in vitro и на животных представляются многообещающими и позволяют объяснить физиологическую связь между витамином С и мочевой кислотой. Большинство эпидемиологических исследований указывают на значительную корреляцию между высоким потреблением витамина С и более низким уровнем мочевой кислоты в сыворотке крови.
Несмотря на многообещающие наблюдения, существует мало наблюдательных и интервенционных исследований, и их результаты не дают четкого определения преимуществ высокого ежедневного потребления витамина С в предотвращении развития подагры и профилактике приступов подагры.
Olga Brzezińska, Filip Styrzyński, Joanna Makowska, Konrad Walczak
Review Nutrients 2021 Feb 22; 13 (2): 701
doi: 10.3390/nu13020701.
Role of Vitamin C in Prophylaxis and Treatment of Gout-A Literature Review
Gout, known as «the disease of the kings», is the most frequent type of arthritis. It results from sustained hyperuricemia that leads to monosodium urate crystal deposition in joint structures and soft tissue.
Environmental factors such as diet affect the incidence of gout; there is a known relationship between the occurrence of an acute attack of gout and the consumption of alcohol and meat; and a low purine diet is a widely recognized nonpharmacological method of supplementing the treatment and preventing recurrence of arthritis. This review aims to summarize the current knowledge about the role of vitamin C in prevention and treatment of gout.
A PubMed/Medline database search on the role of vitamin C in purine metabolism was done. Reports from in vitro and animal studies seem to be promising and to allow explanation of the physiological relationship between vitamin C and uric acid.
Most epidemiological studies indicate a significant correlation between high vitamin C intake and lower serum uric acid levels. Despite promising observations, there are few observational and interventional studies, and their results do not clearly define the benefits of a high daily intake of vitamin C in preventing the development and recurrence of gout.
